Molho Básico de Tahine Simples e Fácil de Fazer

Molho Básico de Tahine Istambul

Ingredientes:

. 04 colheres (sopa) de TAHINE ISTAMBUL
. 05 colheres (sopa) de suco de limão
. 01 pitada de pimenta- do- reino
. 02 dentes de alho amassados
. ½ colher (chá) de sal
. 01 pitada de tomilho

Modo de preparar:

. Coloque todos os ingredientes no processador ou aos poucos no liqüidificador, com 02 colheres (sopa) de água.
. Processe até obter um creme. Se desejar, adicione um pouco mais de água para afinar a consistência do molho.

Este molho, prático e rápido de fazer, fica ótimo servido sobre Couve Flor Cozida, Brócolis Cozido, Cenouras Cozidas, Saladas em Geral, além de Proteínas e o que mais a sua imaginação mandar! 🙂