O Tahine Istambul é 100% composto por sementes de gergelim moídas. Disponível na versão de 13kg, ideal para o segmento food service, com grande demanda do produto. Taíne, tahine, tahin ou tahini é uma pasta feita de sementes de gergelim (sésamo) muito usado na cozinha do Oriente Médio como complemento de muitos pratos e doces.

Caso haja uma separação do óleo de gergelim para o tahine, basta misturá-lo para que volte à sua forma natural. E não se preocupe, ele é o óleo mais rico em antioxidantes naturais e faz bem à saúde.